¿QUE ES UNA CONSULTA NUTRICIONAL?

Hola, quisiera hablarles en que consiste una consulta nutricional, buscando con esto quitar algunos tabues alrededor de este tema, consiste en realizar una evaluación del estado nutricional del paciente; esta evaluación engloba parametros bioquimicos, clinicos, antropometricos y de alimentación y, según los resultados, se realiza una planificación de alimentación adecuada para mantener o mejorar el estado de salud de las personas.

Entre los beneficios de someterse a una consulta nutricional, figura el hecho de que el paciente podrá conocer su estado de salud en esta materia y, de acuerdo a los resultados, obtener una planificación de la alimentación de manera individual, ajustada a los requerimientos y necesidades específicas de cada persona y sobre todo mejorara su estado de salud y modificara su estilo de vida.

La atención nutricional se orientará a deportistas y adultos sanos o con patologías como: sobre peso u obesidad, diabetes, diabetes gestacional, hipertensión arterial, colesterol elevado, enfermedades del tracto gastrointestinal y problemas de tiroides.

Esta atención involucra los siguientes procesos:

• Evaluación del estado nutricional: peso, talla, índice de masa corporal, % de grasa corporal, % de masa muscular, % de grasa visceral.

• Análisis de la ingesta alimentaria

• Estimación de necesidades nutricionales

• Confección y entrega de plan de alimentación

• Educación en alimentación y nutrición

• Reevaluación y seguimiento

En el Modelo SAMYNA tenemos este flujo de atención, que es una propuesta encaminada a la evaluacion conjunta por parte de las especialidades que integran y consolidan el acercamiento del paciente.

Flujo de atención

1. Evaluación inicial (Médica o Nutricional)

2. Diagnostico Presuntivo

3. Propuesta para generar evidencia diagnóstica (Estudios de Laboratorio y Gabinete)

4. Diagnóstico Definitivo

5. Propuesta Terapéutica

6. Integración Complementaria ya sea nutricional o Médica

7. Seguimiento por ambas Especialidades

Con esta información espero haber disipado algunas de sus dudas y de esta forma, fomentar el uso de nuestros servicios en el modelo integral de SAMYNA, nos vemos pronto, mientras les comparto a quienes conformamos este interesante proyecto.

MTRA. Nohemi López Ramírez

Directora General SAMYNA